WACKY KINGDOM -小ネタ編-

今日のランチはだし茶漬け。
『焼き鮭と炙り帆立の北海だし茶漬け』です♪
うまかねー。

ひとりだったのでカウンター席だったのですが、厨房が見えるのってちょっと楽しいｗ
家庭とは作る量が違うから、ビックリする手法があったり。

今日ビックリしたのは、マヨネーズをキレイに絞り出す方法。
もちろん、業務用の特大マヨネーズ。底をナイフでくり貫いちゃうんです。
なるほどね〜底のほうが口広いし合理的かも〜とか思ってたら、押し出したりせずに今度はキャップをクイッと開けたんです。
そしたら！
マヨネーズがきれ〜に、すとーんとボウルの中へ。
ほぉーっ！(゜o゜)
理屈は分かるんですけどね、マヨネーズをそんな風に空けることなんてないから思わず感心しちゃいました(笑)。

家庭には必要ない技かもしれませんが、知ってると便利かも?!ｗ